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Antipasti

frittatine al forno

Ciao ragazzi!! Mi scuso per questo mese che ho veramente postato poco ma purtroppo ho avuto un po’ di problemi tra lo studio e la ricerca di un lavoro. L’altra settimana ho fatto una cena con gli amici e non sapendo bene cosa fare ho deciso di iniziare con un antipasto leggero, formato da: crostini integrali con pomodorini e frittatine ...

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Bocconcini di bufala ripieni

Ciao ragazzi!! Avete caldo e non sapete cosa mangiare? Siete stanchi delle solite insalate di riso o di pasta? Insalatone, frigo vuoto e pochi ingredienti? Non vi preoccupate io sono qui anche peer questo!! Oggi ho deciso di mostravi che anche con pochi ingredienti si può mangiare qualcosa di fresco. Ovviamente con questo caldo non mangiamo molto (almeno io) ma ...

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Cucchiaini di pasta sfoglia con mousse

Ciao ragazzi!! Oggi ero troppo ispirata avevo voglia di fare un ottimo antipasto per una serata in compagnia ma, anche quando si sta in famiglia si può fare un antipasto così perché è veramente veloce e poco dispendioso e poi è una cosa che piace a tutti sia grandi che piccoli. Non ci vuole molto perché basta avere una sfoglia ...

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Tortino di pane

Ciao ragazzi! Sono felice di condividere con voi questa ricetta perchè è un ottimo antipasto soprattutto per le feste di compleanno per i più piccoli; lo potrete fare con gli ingredienti che più vi piacciono e che più piacciano ai vostri bimbi. Io ho deciso di prepararlo con i wuster e con degli ottimi porri ma si può fare con ...

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Bruschette ricotta, miele e noci

Carissimi! Oggi abbiamo un connubio tra dolce e salato molto particolare che non sempre piace ma perchè rinunciare a nuovi sapori a nuove conoscenze culinarie. A dire il vero non so come mi è venuto in mente di fare questa bruschetta ma avete presente quando vi fissate con una cosa che dovete fare assolutamente? Ecco e me è successo lo ...

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Tartine di pasta brisee

Oggi ho deciso di fare delle ottime tartine con una pasta brisee molto semplice e veloce da fare, non come la classica brisee che ci mette tre ore solo per riposare. Ovviamente è un antipasto molto sfizioso che si può fare con qualsiasi cosa anche con la crema pasticcera salata, la prossima volta vi do la ricetta che oggi non ...

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