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Antipasti

Polpette di pane con salsa piccante

Ciao ragazzi!! Avete presente quando avete li del pane che non sapete se dovete buttarlo o tritarlo per fare del pan grattato che non utilizzerete mai? Ecco a voi le mie polpette di pane per non sprecare nulla!! Sono semplici e si possono fare sia fritte che al forno ma ovviamente sapete che a casa mia non si frigge e ...

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polpo con le patate

Ciao ragazzi!! Oggi ho deciso di fare un classico della cucina Italiana, il polpo con le patate che, è un piatto molto semplice e si pensa sempre che non si possa fare un piatto del genere per una cena tra amici ma non è assolutamente vero! Per una cena tra amici bisogna sempre fare i piatti che ci escono meglio ...

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Gazpacho con burratina e polpo

Ciao ragazzi!! Sulla mia pagina facebook vi ho detto che la prossima ricetta che avrei fatto era proprio quella del gazpacho e allora ho deciso di ricercare varie ricette per capire come farlo al meglio e, ho trovato questa magnifica ricetta e visto che avevo tutto in casa ho detto perchè non riproporla? ovviamente il polpo l’ho fatto a modo ...

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frittatine al forno

Ciao ragazzi!! Mi scuso per questo mese che ho veramente postato poco ma purtroppo ho avuto un po’ di problemi tra lo studio e la ricerca di un lavoro. L’altra settimana ho fatto una cena con gli amici e non sapendo bene cosa fare ho deciso di iniziare con un antipasto leggero, formato da: crostini integrali con pomodorini e frittatine ...

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Bocconcini di bufala ripieni

Ciao ragazzi!! Avete caldo e non sapete cosa mangiare? Siete stanchi delle solite insalate di riso o di pasta? Insalatone, frigo vuoto e pochi ingredienti? Non vi preoccupate io sono qui anche peer questo!! Oggi ho deciso di mostravi che anche con pochi ingredienti si può mangiare qualcosa di fresco. Ovviamente con questo caldo non mangiamo molto (almeno io) ma ...

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